戸隠へお米を頂きにきました~。

筆者は25年前から、戸隠の職場の同僚だった原山さんからお米を譲っていただいているのであります。
ちなみに、畑のことをすべて教えていただいたのも原山さんなのですww
長野市上松の時点で車の外気温計は32℃を示していましたが、戸隠は23℃!!
ガチで涼しいです!!

毎回、お米以外にたくさんの野菜を頂くのですが、これがすべて本当に美味しいんですよね~。
特に、トマトなどは、中まで真っ赤で「幻のトマト」と呼んでいるほどであります。

ミニトマトは、ちょっと長細いと「規格外」ということで売り物にならないそうです。
こんなにツヤツヤで、マジで甘いのにww
どんだけでも持って行っていいよ、と言われるとついつい欲張ってしまいますww

そして今回のキングはこれ!!白いトウモロコシ(ピュアホワイト??ホワイトショコラ??品種名を聞くのを忘れてしまいました泣)
今年初めて作付けしたそうです。
生でも食べられるほどなので、軽めに茹でて食べてみましたが、異次元の甘さですなこれは。
調べてみたら、糖度が20度近くあるそうですよ!!
先日の信濃町の「恵味」は全部黄色い粒の品種でしたね。粒がプリップリで甘くて、いかにもトウモロコシ!!という美味しさでした。
甘さだけでいったら、白トウモロコシに軍配が上がりますが、どちらもそれぞれ魅力的な品種であります。

さて。石渡の元トリュフベーカリーだった店舗にも、我らがBY BAKERYがオープンすることになりました!!すごい勢いですな~。
久松社長から、建物を覆いつくしているツタを取り除いてほしい、との依頼がありました。
これはナツヅタ(Parthenocissus tricuspidata、ブドウ科)でしょうか。
建物の外壁に絡んで美観を演出する一方、放置すると壁面を傷めたり、アシナガバチ等の営巣場所になったりする植物なんですね。
さっそくMプロに連絡したところ、15時に行けますよー、とのこと。まさに神対応ww
施工前の写真を撮るヒマもなく、あっという間にきれいになるのでしたww
久松社長が困っていた、けっこう大きなアシナガバチの巣も、無事駆除できましたww

先日のツルヤのツバメの子たち巣立っていったようです~。

最近、朝ちょうど5じ頃、ほんの数分だけ東の空がこんなふうになります。
朝焼けは天気が下り坂のはずなので期待しているのですが、ナベファームには全然雨が降りません泣