みなさまごきげんよう!!太陽ホームのナベです🥖
昨日投稿しましたBY BAKERY長野本店グランドオープンの初日レポ、大反響を頂戴しております!!
本日はその第2弾ということで、店内で撮影した看板商品の写真と価格情報を、ガチで詳しくご紹介させていただく次第でございます!!
いやー、これがまた激熱のラインナップでございます。
写真を整理しながら、また食べたくなって今日もレッツらゴーしてしまいましたww

まずはこちら、塩パン 税抜110円(税込119円)でございます!!
値札をご覧くださいませ、「フランス産ゲランドの塩を使用。コク深いバターがじゅわ〜っと染み込む」と書かれておりますな!!
ゲランドの塩。これはガチで本気の塩パンでございます!!フランスのブルターニュ地方ゲランド半島で、伝統的な塩田製法で採取される天日塩、ミネラル豊富でまろやかな塩気が特徴の一級品でございます。
パン職人の間では「塩パンを名乗るなら、ゲランドを使え」と言われるほどの素材であるとかないとか。しらんけどww
そんな高級素材を使いながら税込119円という良心価格、これはもう久松社長の「本物を、手が届く価格で」という哲学が伝わってまいります!!
筆者もしっかり買って帰りましたが、バターがじゅわっと溶け出す食感、塩気の絶妙なバランス、これは激熱の一品でございました!!

続いては信州カレーパン 税抜180円(税込195円)でございます!!値札に堂々と「カレーパン好きもうなる!理想のカレーパン」と書かれておりますな!!これはもう挑戦状レベルの自信作でございます!!
説明書きには「じっくり煮込んだウマ辛カレー、カリッと軽やかな食感が楽しい、ころんっとま〜るいカレーパン」との記載。
「ウマ辛」「カリッと」「ころんっとま〜るい」という擬音のオンパレード、これはもう美味しいやつでございますな!!
そして商品名に「信州」を冠されているところが激熱ポイントでございます!!
これは長野のパン屋として、地域に根ざした一品を作るという久松社長の意気込みが伝わる命名でございますな!!
奥に見える手作り感のあるカレーパン軍団、これはもう店内で作られている工程まで想像できる光景でございました!!

続いてはメロンパンの2種展開でございます!!これはメロンパン好きの心を完全に鷲掴みでございますな!!
左側のザクザクメロンパン、値札には「表面にザラメをトッピングしたザクザク食感が楽しいメロンパン」との説明!!
ザラメの結晶がキラキラと輝く表面、これはもう見た目からして食感が想像できる次第でございます!!
右側のこだわりメロンパン、値札には「甘くふんわり食感のパンとサクサクのクッキー生地のバランスが絶妙」との記載!!
王道のメロンパンをとことん追求した一品、これぞパン屋の実力が問われる勝負品でございますな!!
ちなみに筆者は「ザクザク派」でございますww
皆様はどちら派でございますでしょうか??食べ比べもガチで楽しそうでございます!!

そしてこちらが、BY BAKERY長野本店の看板商品「生フランスシリーズ」でございます!!
値札に「生フランスポテトベーコン 150円(税込162円)」、説明には「やわらかフランスパンにほっこりポテト&ジューシーベーコン」と書かれておりますな!!
この「生フランス」という言葉、これはBY BAKERYさんの独自ブランドと拝察いたします!!
通常のフランスパンよりもやわらかく、しっとりとした食感の生地、そこにホクホクのポテトとジューシーなベーコンが乗った、もう反則・・・いや、激熱の一品でございますな!!
そしてもう一つの生フランスシリーズが、「生フランスきのこシチュー 150円(税込162円)」でございます!!
「ほっこり、濃度で味わい深いきのこシチューの生フランスパン」とのこと、これはもう秋の到来を告げる一品でございますな!!
そして注目すべきは、右上に見える「信州 山の恵みフェア」のPOP!!BY BAKERY長野本店では、信州の秋の食材を活かしたフェアが開催中でございます!!きのこ、栗、りんご、信州の秋の恵みをパンで表現されるという、これぞ地域密着型ベーカリーの真骨頂でございますな!!
今回ご紹介した5品の他にも、店内にはとんでもない種類のパンが並んでおりました!!
もう「今日は何を選ぶか」ではなく「今日は何を諦めるか」のお店でございますな!!これは何度も通うしかない次第でございます!!
今回改めて商品を並べてご紹介させていただいて、BY BAKERY長野本店の哲学が明確に見えてまいりました。それは「本物を、手が届く価格で提供する」ということでございます!!
これぞ久松社長のお人柄そのものでございますな!!お客様に寄り添い、本物を手が届く価格で届ける——この姿勢は、太陽ホームが掲げるYYP(優しく×易しく+融通+プロジェクト)の精神とも深く通じるものがございます!!
ご紹介しきれなかった商品も含めて、皆様もぜひ一度、BY BAKERY長野本店に足を運ばれてみてくださいませ!!行けば絶対に、久松社長の哲学とパンの実力に、ガチで痺れる次第でございます!!
久松社長、そしてBY BAKERYスタッフの皆様、素晴らしい商品ラインナップを本当にありがとうございます!!太陽ホームは今後もBY BAKERY長野本店を全力で応援させていただきます!!
なにとぞよろしくお願いいたしますww